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我想煮南瓜濃湯已經很久了
有多久？就是從上一次煮了超濃稠的玉米濃湯(←請點我)就想煮了
但那次有點失敗，因為濃稠過頭，加上沒有炒洋蔥，少了一點香味
這次一定要做好準備的啊
不只有洋蔥，還特別去買了酥皮
先融化奶油，加入洋蔥炒一炒
再放進事先處理好的南瓜泥、馬鈴薯塊及馬鈴薯泥
大略炒一下，立刻加進水及鮮奶
煮的過程中，一直覺得不夠稠，我就不斷加馬鈴薯泥(讓湯變稠)
結果，湯變稍涼後，又濃稠過頭啦～～
加進酥皮，更讚！
可是沒有塗蛋液，不是沒有蛋，是懶…
結論：好吃！讚！
幸好老公說他愛吃馬鈴薯口感
另外，若有什麼蛤蠣之類的加進去，一定更棒！
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