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嗯哼!上一篇文章有稍微提到一點點
我不是有說到有一鍋湯中的煮過的雞胸肉
其實那鍋湯中還有青花菜…
怎麼有那麼奇怪的組合?
說來話長,就不說了!
(再廢話啊~~不說,幹嘛寫那麼多?)
總之,那鍋湯,我眼看就要壞掉了
肉被拿去炒,又沒人吃
那青花菜呢?還不就老公嫌說,沒有人吃這種青花菜的啦
小孩才吃煮那麼爛的!
哼!青花菜還不是你和大頭恩愛吃的,不然我幹嘛買啊?
(重點就是我不愛吃啊~嗚~)
經過我這聰明又有創意的腦袋動一動
那變成青花菜麵糰如何呢?
不是有菠菜加進麵糰,變成綠綠的麵糰
那一定也有青花菜麵糰的!
我揉啊揉,就變成那麼大一個啦!
揉完了麵糰,接下來要做啥呢?
我的想法是,把它當蔥油餅那樣子來料理
可是家中又沒蔥…就做蔥肉餅(啊~不是說沒有蔥嗎?)
唉喲…這個的意思是說,市面上不是有販售那種蔥油餅加肉末的餅,也很好吃
剛好手邊也有豬絞肉
所以,第一道超神奇料理出現了
青花菜麵糰之肉末餅
本來要拍照,可是老公嫌煎太焦,喂!麵皮可是有層次的耶!
結論:難吃!
難吃的原因是我的肉末處理不好,
不小心醃太甜…
所以整個餅吃起來,就是在吃甜肉…
不死心的我,再接再厲,第二道超神奇料理出現了!
青花菜麵糰之夾火腿起司
這次,整個大成功啊!
結論:好好吃!連大頭恩也愛吃!
不過給她吃一定要挑掉火腿的
(煎好,起司都流出來了)
(你看看~你看看~很美味吧)
(大頭恩也愛吃)
吃了兩回合了,還有5顆小麵糰…帶回台南給大家嚐鮮啦
醃太甜的肉末…就留待下篇分享囉
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