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為了做肉餅,而醃太甜的豬絞肉
究竟該如何處理才好呢?
上網問板友,
大多建議再多加點絞肉,中和一下口味,
做成肉燥飯的肉燥
或是再用辣椒炒過,前提也是多加點絞肉
多加點絞肉是沒有問題啦
冰箱中就還有半盒啦
本來打算要來滷一鍋肉的,可是,剛好有看到板友分享超簡單肉燥飯
那還說什麼呢?
愛吃肉燥飯的我,一定要來做一下啦
本來炒得好好的,也挺香的
可是一加進去原先太甜的肉末,就一切風雲變色
變超黑,
因為先前的肉末不只太甜,還含有大量醬油,
我一時不察,整個倒進去
從太甜變太鹹…
請在我的頭上寫個慘字!
只能說,超超超超下飯!
一樣帶回台南給大家嚐嚐囉
老公說,雖很鹹,但蠻香的,哈,我就說嘛!
來張失敗作品的照片吧~
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